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Lo standard
- Prima di tutto, il tè è già stato deciso.
Selezione, miscelazione, tostatura: nel tè giapponese non si tratta di linguaggio di marketing, ma di una disciplina affinata nel corso di decenni da persone che si attengono a uno standard che la maggior parte dei produttori non raggiungerà mai. Non costruiamo la fiducia descrivendo bene una foglia. La guadagniamo lavorando solo con tè che hanno già superato un livello stabilito da chi ha dedicato una vita intera a meritarselo.
Traduzione culturale
Tea Design
Altre mani
lo standard
Traduzione culturale
- Tutto ciò che si trova oltre quel piano è design, e il design, qui, non è decorazione.
È il nostro modo di pensare, parlare e plasmare: come viene confezionato un tè, come viene organizzato uno spazio, come viene scelta una parola. Non importiamo il Giappone per poi trapiantarlo altrove. Prendiamo ciò che è essenziale nei suoi valori e troviamo la forma che gli permetta di risuonare qui, ora, per le persone che abbiamo di fronte. L'ascolto viene prima. L'espressione viene solo dopo.
design del tè
altre mani
Traduzione culturale
design del tè
- Non ricreiamo le cerimonie del tè, non c'è bisogno della nostra versione.
Quello che creiamo, invece, sono formati che non hanno ancora un nome: strutturati attorno alla scoperta per i curiosi, al benessere per il corpo, alla connessione attraverso la tavola, alla vitalità per le ore che richiedono chiarezza piuttosto che quiete. La forma potrebbe essere una degustazione, un rituale quotidiano o un momento di liberazione che non ha nulla a che vedere con una cerimonia del tè. Questo è il design del tè, la costruzione di nuovi rituali piuttosto che la conservazione di quelli vecchi, pensati in modo che il tè sia al centro di ognuno di essi, mai utilizzato come ingrediente per un effetto particolare.
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Traduzione culturale
design del tè
altre mani
- Nulla di tutto ciò accade da soli, e non pensiamo che debba accadere.
La tazza in cui viene servito il tè non è un oggetto che produciamo noi. Proviene da un ceramista la cui conoscenza dell'argilla è ben più profonda della nostra. L'innovazione, qui, non è mai stata un atto solitario; è ciò che accade quando menti diverse siedono allo stesso tavolo. Persino Sen no Rikyu ha costruito la tradizione attraverso dieci famiglie di artigiani, ognuna guidata da una persona diversa dal maestro del tè. La collaborazione non è una novità nel mondo del tè e siamo felici di continuare ciò che già esisteva.
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- Nulla di tutto ciò accade da soli, e non pensiamo che debba accadere.
La tazza in cui viene servito il tè non è un oggetto che produciamo noi. Proviene da un ceramista la cui conoscenza dell'argilla è ben più profonda della nostra. L'innovazione, qui, non è mai stata un atto solitario; è ciò che accade quando menti diverse siedono allo stesso tavolo. Persino Sen no Rikyu ha costruito la tradizione attraverso dieci famiglie di artigiani, ognuna guidata da una persona diversa dal maestro del tè. La collaborazione non è una novità nel mondo del tè e siamo felici di continuare ciò che già esisteva.
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- Non ricreiamo le cerimonie del tè, non c'è bisogno della nostra versione.
Quello che creiamo, invece, sono formati che non hanno ancora un nome: strutturati attorno alla scoperta per i curiosi, al benessere per il corpo, alla connessione attraverso la tavola, alla vitalità per le ore che richiedono chiarezza piuttosto che quiete. La forma potrebbe essere una degustazione, un rituale quotidiano o un momento di liberazione che non ha nulla a che vedere con una cerimonia del tè. Questo è il design del tè, la costruzione di nuovi rituali piuttosto che la conservazione di quelli vecchi, pensati in modo che il tè sia al centro di ognuno di essi, mai utilizzato come ingrediente per un effetto particolare.
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- Tutto ciò che si trova oltre quel piano è design, e il design, qui, non è decorazione.
È il modo in cui pensiamo, parliamo e diamo forma: come viene confezionato un tè, come viene organizzato uno spazio, come viene scelta una parola.
Non importiamo il Giappone per poi trapiantarlo altrove. Prendiamo ciò che è essenziale nei suoi valori e troviamo la forma che gli permetta di risuonare qui, ora, per le persone che abbiamo di fronte. L'ascolto viene prima. L'espressione viene solo dopo.
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- Prima di tutto, il tè è già stato deciso.
Selezione, miscelazione, tostatura: nel tè giapponese non si tratta di linguaggio di marketing, ma di una disciplina affinata nel corso di decenni da persone che si attengono a uno standard che la maggior parte dei produttori non raggiungerà mai. Non costruiamo la fiducia descrivendo bene una foglia. La guadagniamo lavorando solo con tè che hanno già superato un livello stabilito da chi ha dedicato una vita intera a meritarselo.
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Sourced from the rich soils of Kagoshima and masterfully blended by Kenta Ikeda. Imported by us, this collection delivers the deep, authentic flavor of true Japanese tea craft.
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